22 frituras saladas tradicionales de España

Andalucía · 4 recetas

Pescaito frito andaluz Cádiz · Receta regional: Andalucía Ortiguillas fritas gaditanas Cádiz · Receta provincial: Cádiz Calabaza frita granadina Granada · Receta provincial: Granada Acedias fritas gaditanas Cádiz · Receta provincial: Cádiz

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País Vasco · 4 recetas

Piparras fritas vascas Gipuzkoa · Receta regional: País Vasco Tigres bilbaínos Bizkaia · Origen: Bilbao Txitxikis vitorianos con huevo frito Álava · Receta provincial: Vitoria-Gasteiz y Álava Fritada hondarribitarra Gipuzkoa · Origen: Hondarribia (Bidasoa-Txingudi, Gipuzkoa)

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Madrid · 3 recetas

Croquetas de jamón cremosas Madrid · Receta nacional: España Soldaditos de Pavia Madrid · Origen: Madrid Calamares a la romana madrileños Madrid · Receta regional: Madrid

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Islas Baleares · 3 recetas

Frito mallorquín Islas Baleares · Receta regional: Mallorca Frita de pulpo ibicenca Islas Baleares · Origen: Ibiza Raors fritos mallorquines Illes Balears · Origen: Mallorca

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Castilla y León · 2 recetas

Morcilla de Burgos frita Burgos · Receta provincial: Burgos Leche frita castellana Valladolid · Receta regional: Castilla

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Asturias · 2 recetas

Empanadillas de bonito asturianas Asturias · Receta regional: Asturias Fritos de pixín asturianos Asturias · Receta regional: Asturias

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Canarias · 1 receta

Queso frito canario Santa Cruz de Tenerife · Receta regional: Canarias

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Aragón · 1 receta

Fritada aragonesa de calabacín Zaragoza · Receta regional: Aragón

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Comunidad Valenciana · 1 receta

Croquetas morellanas Castellón · Origen: Morella (Els Ports)

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Castilla-La Mancha · 1 receta

Empanadillas hellineras de Semana Santa Albacete · Origen: Hellín (Semana Santa y Tamborada)

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