Cocina regional
26 recetas de carne tradicionales de Cataluña
El recetario de carne de Cataluña, plato a plato: Arros a la cassola catalán, Civet de senglar catalán, Cassola de tros leridana y Bou i arròs de Reus, y 22 recetas más. 26 recetas repartidas por las 4 provincias de Cataluña, cada una con su pueblo de origen y sus fuentes.
Barcelona · 12 recetas












Lleida · 8 recetas













