Cocina regional

10 recetas de carne tradicionales de Canarias

El recetario de carne de Canarias, plato a plato: Cabrito estofado majorero y Carne de fiesta tinerfeña, y 8 recetas más. 10 recetas repartidas por Las Palmas y Santa Cruz de Tenerife, cada una con su pueblo de origen y sus fuentes.

Canarias · Carnes

Las Palmas · 5 recetas

Ropa vieja canaria Las Palmas · Receta regional: Canarias Carajacas canarias Las Palmas · Receta regional: Canarias Rancho canario Las Palmas · Receta regional: Canarias Pata asada canaria Las Palmas · Receta regional: Canarias Cabrito estofado majorero Las Palmas · Origen: Fuerteventura

Santa Cruz de Tenerife · 5 recetas

Conejo al salmorejo canario Santa Cruz de Tenerife · Receta regional: Canarias Costillas con papas y piñas canarias Santa Cruz de Tenerife · Receta regional: Canarias Garbanzas compuestas canarias Santa Cruz de Tenerife · Receta regional: Canarias Carne de fiesta tinerfeña Santa Cruz de Tenerife · Origen: Tenerife Puchero canario Santa Cruz de Tenerife · Receta regional: Canarias