Cocina regional

12 postres y dulces tradicionales de Cataluña

El dulce de Cataluña, plato a plato: Carquinyolis catalanes, Xuxos de Girona, Orelletes catalanas y Manjar blanco tarraconense, y 8 recetas más. 12 recetas repartidas por las 4 provincias de Cataluña, cada una con su pueblo de origen y sus fuentes.

Cataluña · Postres

Barcelona · 8 recetas

Crema catalana tradicional Crema catalana tradicional Barcelona · Receta regional: Cataluña Panellets catalanes Panellets catalanes Barcelona · Receta regional: Cataluña Mel i mato catalán Mel i mato catalán Barcelona · Receta regional: Cataluña Carquinyolis catalanes Carquinyolis catalanes Barcelona · Receta regional: Cataluña Coca de llardons catalana Coca de llardons catalana Barcelona · Receta regional: Cataluña Neules catalanas Neules catalanas Barcelona · Receta regional: Cataluña Pa de pessic de Vic Pa de pessic de Vic Barcelona · Origen: Vic Catànies de Vilafranca Catànies de Vilafranca Barcelona · Origen: Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)

Tarragona · 2 recetas

Pastissets de Tortosa Pastissets de Tortosa Tarragona · Receta comarcal: Terres de l'Ebre Manjar blanco tarraconense Manjar blanco tarraconense Tarragona · Receta provincial: Tarragona

Girona · 1 receta

Xuxos de Girona Xuxos de Girona Girona · Origen: Girona

Lleida · 1 receta

Orelletes catalanas Orelletes catalanas Lleida · Receta regional: Cataluña

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