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8 recetas tradicionales de Salamanca
Salamanca, en la provincia de Salamanca, aporta al recetario 8 platos documentados: Chanfaina salmantina tradicional, Hornazo salmantino, Dos y pingada salmantina, Bollo maimón salmantino, Jeta asada salmantina y Patatas meneas salmantinas entre otros. El origen de estas recetas se documenta en Tejares, antigua aldea y hoy barrio de Salamanca.
Castilla y León · 8 recetas
