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9 recetas tradicionales de Zaragoza
Zaragoza, en la provincia de Zaragoza, aporta al recetario 9 platos documentados: Madejas de ternasco aragonesas, Guirlache aragonés, Bacalao al ajoarriero aragonés, Cardo con almendras aragonés, Borraja con almejas y Magras con tomate aragonesas entre otros. El origen de estas recetas se documenta en Aragón.
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