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8 recetas tradicionales de Jerez de la Frontera
Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz, aporta al recetario 9 platos documentados: Tocino de cielo jerezano, Boronia gaditana, Carmelas de Jerez, Cardillos esparragados andaluces, Olla de coles jerezana y Ajo caliente jerezano entre otros. El origen de estas recetas se documenta en Andalucía, Cádiz y Marco de Jerez.
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