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3 recetas tradicionales de Tarragona
Tarragona, en la provincia de Tarragona, aporta al recetario 3 platos documentados: Truita amb suc tarragonina, Romesco de peix tarragoní y Espineta amb caragolins de Tarragona. El origen de estas recetas se documenta en Tarragona (El Serrallo y Cambrils).
