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8 recetas tradicionales de Ciudad Real
Ciudad Real, en la provincia de Ciudad Real, aporta al recetario 9 platos documentados: Duelos y quebrantos manchegos, Pisto manchego tradicional, Gachas manchegas, Tiznao manchego, Flores manchegas y Escabeche de perdiz manchego entre otros. El origen de estas recetas se documenta en Castilla-La Mancha y La Mancha.
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