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8 recetas tradicionales de Córdoba
Córdoba, en la provincia de Córdoba, aporta al recetario 9 platos documentados: Flamenquín cordobés, Berenjenas con miel de caña, Perol cordobés, Sopaipas cordobesas, Polea cordobesa y Boladillos de bacalao andaluces entre otros. El origen de estas recetas se documenta en Andalucía.
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